En tiempos de pandemia la Vitamina A nos ayuda.
Ensalada de ZanahoriaIngredientes:
5 zanahorias medianas cocidas 1 cucharadas de perejil picado 2 cucharadas de jugo de limón 2 cucharadas de hojas de apio picadas Sal a gusto Preparacion: Las zanahorias se cocinan en agua, se escurren y se les quita un poco la piel. Se cortan en rodajas finas y se dejan enfriar bien. Luego se mezclan con todos los demas ingredientes. Se sirve con tostadas y a disfrutar de una comida sana. Siro Burgos |
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